Beskrivelse
Falafelmix – økologisk og glutenfri
Falafelmix er perfekt, når det skal gå lidt stærkt, og gerne må være super nemt, sundt og lækkert. Tilsæt kun vand, form falaflerne og steg dem, helt som du ønsker dem. Indholdet i blandingen giver 15-17 stk. falafler.
Alnaturas falafelmix er lavet af 100% naturlige og økologiske ingredienser. Falaflerne er mildt krydrede, så de også er børnevenlige, og så er blandingen glutenfri.
Ingredienser falafelmix:
Ingredienser i falafelmix -blandingen:
Kikærtegryn* (56%), kikærtemel* (35%), løg*, havsalt, persille*, koriander*, spidskommen*, hvid peber*, hvidløgspulver*. *Økologisk certificeret.
Kan indeholde spor af nødder og sesam.
OPBEVARING: Opbevares ved stuetemperatur, tørt og tætlukket.
Næringsindhold pr 100g stegeklare falafler:
- Energi 543 KJ (129 kcal)
- Fedt 2,3 g – heraf mættede fedtsyrer 0,4 g
- Kulhydrat 17 g – heraf sukkerarter 1,8 g
- Kostfibre 6 g
- Protein 7,1 g
- Salt 0,91 g
Oprindelse: Tyskland – DE-ÖKO-007 – EU/Ikke EU-jordbrug
Tilberedning af falafelmix:
Tilberedning af falafler fra falafelmix-blandingen fra Alnatura:
Hæld 260 ml kogende vand i en skål. Tilsæt posens indhold og rør det godt sammen. Lad falafelfarsen trække i 15 min. Form falaflerne (mellem 15 og 17 stk) med fugtige hænder i ønskede størrelse, og steg dem i rigeligt med olie på panden, til de er let gyldne og sprøde.
TIP: tilsæt evt. et finthakket løg og lidt frisk koriander til plantefarsen. Vend dem evt. i sesamfrø inden du steger dem, for en ekstra sprød og smagfuld skorpe.
Falafelmix er et nemt måltid, du kan nyde med god samvittighed
Hvis du mangler en omgang nem aftensmad, og gerne vil gøre det kødfrit, så er Alnatura‘s falafelmix oplagt. Indholdet er 100% vegansk, økologisk og glutenfri og falaflerne indeholder masser af proteiner og fibre – og meget lidt mættet fedt. Sundere bliver det vidst ikke.
Nyd dine hjemmelavede falafler til salat, i pitabrød eller som tilbehør til ris, kikærtepasta, eller hvad du lige føler for.
Andre nemme plantebaserede løsninger
Du kan også købe andre nemme veganske kødalternativer som sojagranulat (soya fars), sojastykker (á la vegansk kylling) eller soja kød i store stykker.