Linse- og kastanjepasta – (19g protein) – Øko

Beskrivelse

Vegansk pasta af gule linser og kastanjemel – økologisk

Vegansk pasta – Linsepasta af gule linser med kastanjemel formet som penne. En både glutenfri og vegansk pasta der er perfekt som erstatning for almindelig pasta af hvede- eller durmmel. Et højt proteinindhold, masser af kostfibre, mineraler og vitaminer, hvor den milde smag af linser afrundes med den let sødlige smag fra kastanjer. Pasta fra Fit ‘n’ Free er lavet, så det beholder formen, når det bliver kogt.

Øko linsepasta med kastanjemel Fit ‘n’ Free – Næringsindhold pr 100 gram:

Næringsindhold i 100 gram linsepasta af gule linser og kastanjemel fra Fit ‘n’ Free:

• Energi: 1469 KJ – 347 Kcal
• Fedt: 1,9 g – heraf mættet fedt: 0,4 g
• Kulhydrater: 59 g – heraf sukkerarter: 5,8 g
• Kostfibre: 9,1 g
• Protein: 19 g
• Salt: <0,01 g

Ingredienser: Økologisk mel af gule linser (75%) økologisk kastanjemel (25%) – Allergener: Kan indeholde spor af soja

Økologisk certificeret – DE-ÖKO-006 – EU/Ikke EU-Jordbrug

Opbevares tørt, mørkt og ikke for varmt.

Vegansk pasta af linser og kastanjemel – sprængfyldt med sunde sager

Vegansk pasta (og selvfølgelig glutenfri pasta) af linsemel og kastanjemel er fyldt med gode næringsstoffer. Udover et højt proteininhold indeholder linsepastaen fra Fit ‘n’ Free også zink, potassium, essentielle aminosyrer og umættede fedtsyrer. Samtidig er der også væsentlig færre kulhydrater i sammenlignet med traditionel pasta, så det er også en god pasta, hvis du vil spare på kulhydraterne.

Linsepasta med kastanjemel – serveringsforslag

Linsepasta med kastanjemel går rigtig godt sammen vegansk ‘kød’sovs, og du kan faktisk have en sund, super proteinrig og rigtig lækker aftensmad klar på 10 min. hvis du laver denne opskrift på vegansk ‘kød’sovs, imens pastaskruerne koger.

Er du mere til en hjemmelavet vegansk dressing til en pastasalat eller en god vegansk sovs, er der flere nemme opskrifter på sovs og dressing på veganske-opskrifter.dk.

Vegansk pasta af bælgfrugter – flere varianter

Ud over denne linsepasta af gule linser og kastanjer har vi flere andre spændende typer af vegansk pasta lavet af bælgfrugter eller ærter.

Vi har bl.a. 3 andre versioner af linsepasta; rød linsepasta med med sweet potatoes, linsepasta af røde linser, linsespaghetti med fuldkornsrismel (også af gule linser). Og så er der kikærtepasta, pasta af sorghummel og ærter og pasta af grønne ærter og ramsløg. Og så har vi en boghvedepasta. Alle er 100% glutenfri og vegansk pasta (og spaghetti), så der er nok at vælge mellem.