VEGANSKE PRODUKTER ONLINE - DANSK VEGANSK WEBSHOP
Arbejdstid: 10-15 min.
Opskriften er nok til 4 pers.
Video med fremgangsmåde nedenfor
Ca. 125-150 gram sojagranulat – (sojagranulat findes på shoppen her >>)
Vand til iblødsætning + ½ grøntsagsbuillonterning
1 stort finthakket løg ( + evt. et par finthakkede fed hvidløg)
1 dåse flåede tomater (eller tomatpassata, hvis du vil undgå tomatklumperne)
1 dåse tomatpuré
2 gulerødder (rives på rivejern – kan udelades)
Krydderier efter smag (evt. 1 tsk oregano, 1 spsk smoked paprika, ½ tsk chili og 2-3 spsk Nutty Vegan gærflager (gærflager findes på shoppen her >>))
2 tsk madkulør (kan udelades)
2 spsk olie til svitsning
Smag til med salt og peber
Hæld tørret sojagranulat i en skål eller gryde og tilsæt grøntsagsbuillon og ½ liter kogende vand. Lad det trække i ca. 5 min.
Sæt evt. din spaghetti over nu, men vent hvis du laver frisk pasta (så gør du det bare til slut)
– andre forslag til tilbehør nedenfor.
Hak løget fint og riv gulerødderne.
Svits løg, krydderier og gulerødder af i olie i en gryde.
Tilsæt hakkede tomater, tomatpuré, Nutty Vegan gærflager og kulør og bring det i kog.
Dræn vandet fra sojagranulatet i en si. Tilsæt sojagranulat til tomatsovsen.
Smag til med salt og peber.
Så er der vegansk kødsovs – til vegansk pasta eller spaghetti med kødsovs. Velbekomme.
Se det store udvalg af vegansk pasta og spaghetti i shoppen her >>
