Beskrivelse
Tapiokaperler – næringsindhold pr 100 gram:
Næringsindhold pr 100 gram tapiokaperler fra Naturmind:
- Energi 1516 KJ / 356 kcal
- Fedt 0,1 g – heraf mættede fedtsyrer 0,03 g
- Kulhydrat 88,4 g – heraf sukkerarter 0 g
- Protein 0,56 g
- Salt 0,03 g
Indhold:
Indhold i Naturminds tapiokaperler: 100% tapiokamel / tapiokastivelse.
Allergener: perlerne er lavet og pakket på en allergenefri fabrik.
Glutenfri.
Anvendelse – bubble tea, budding mv.
Tapiokaperler blev oprindeligt brugt til at lave tapiokabudding, der både kan bruges for dig selv eller som en slags alternativ flødeskum til bagværk og desserter. De små perler kan også (som tapiokamel/tapiokastivelse) bruges som fortykningsmiddel i supper.
Hvis du vil lave tapiokabudding, skal du først iblødsætte tapiokaperlerne i vand eller plantedrik i 10-15 minutter, og så tilsætter du smag som f.eks. vanilje eller kakao, imens du koger det op under omrøring. Lad det køle af før du serverer det, og put det evt. i serveringsglas inden det størkner for meget.
Tapiokaperler i bubbletea:
Sæt tapiokaperlerne i blød i mørk frugtte, og lad perlerne hæve, så de bliver større. Samtidig får de farven fra teen. Vask så perlerne under koldt vand, si vandet fra og server så i din favorit-te.
Naturmind/ BiOrganik
BiOrganik (der også har brandet Naturmind) er vores leverandør af mange superfoods og specialvarer som f.eks. bananmel af grønne bananer, chufa mel (jordmandelmel), moringapulver, spirulinapulver, ærteprotein-granulat og mange andre. se alle vores BiOrganik-produkter her >>