Soyaflager – Øko

Soyaflager – Økologiske – Fra Planet Nature

Indhold: 500 gram

De økologiske sojaflager er et lav-kulhydrat- og højprotein -alternativ til konventionelle morgenmadsprodukter. Flagerne laves ved at dampe og efterfølgende rulle sojabønnerne.

Sojaflagerne har en let ristet aroma og en nøddeagtig smag, og smager ikke af meget. De er semi-bløde (så de minder om en lidt hårdere havregryn). Soyaflager kan også bruges som en del af ingredienserne, hvis du laver hjemmelavede veganske frikadeller, bøffer og gryderetter. (Til plantefars kan du f.eks. bløde dem op i lidt kogende vand inden de røres i).

De kan også bruges som en proteinrig tilføjelse i f.eks. kager og brød.

Sojabønnerne der er brugt, er af europæisk oprindelse, og er dyrket økologisk.

Se næringsindhold og ingredienser nedenfor.