VEGANSKE PRODUKTER ONLINE - DANSK VEGANSK WEBSHOP

Søg

VEGANSKE PRODUKTER ONLINE - VEGANSK WEBSHOP

VEGANSKE PRODUKTER ONLINE - DANSK VEGANSK WEBSHOP

Miso (sojabønnepasta) Mørk – 500g

39,00 kr.

På lager

Mørk Miso fra Shinjyo

Indhold: 500 gram

Ægte mørk misopasta af sojabønner og ris. Miso bruges især som smagsgiver i misosuppe, hjemmelavede spreads, saucer, dressinger og generelt som man bruger bouillon. Forskellen er, at miso derudover har mange gode næringsstoffer via sojabønnerne og i dette tilfælde ris.

Findes også som lys miso >>

Næringsindhold nedenfor

Beskrivelse

Mørk miso pasta – næringsindhold

Mørk Miso fra Shinjyo – næringsindhold pr 100 gram:

  • Energi 881 KJ / 210 kcal
  • Fedt 5,3 g – heraf mættede fedtsyrer 0,8 g
  • Kulhydrat 26 g – heraf sukkerarter 8,8 g
  • Protein 12 g
  • Salt 12 g

 

Bemærk at suppemiso /misopasta er drøj i brug. Det kan fint holde sig i flere måneder på køl – selv efter åbning – hvis det opbevares tætlukket.

Ingredienser mørk misopasta:

Vand, SOJAbønner 30%, ris, salt, alkohol, smagsforstærker: monosodium glutamat.

Allergener: Soja. Kan indeholde spor af byg.

GMO-fri.

mørk misopasta køb - mørk miso køb online tilbudHvad er miso?

Miso er en pasta af fermenterede sojabønner, og lige denne type fra Shinjyo , er både lavet på sojabønner og ris.

Pastaen blev oprindeligt brugt i Asien (især i Japan), hvor det dengang og stadigvæk anvendes som smagsgiver og proteinkilde (højkvalitetsprotein). Misopastaen gæres (med vegansk mælkesyre) naturligt i mellem 1 og ca. 1½ år.

Mørk miso / Misopasta Anvendelse:

Man bruger både mørk miso og lys misopasta (meso) som en form for bouillon og smagsgiver. Mange bruger det til at lave misosuppe, og andre bruger det som ekstra krydderi i f.eks. hjemmelavede spreads, saucer, dressinger, dip og i gryderetter. BEMÆRK: når du bruger misopasta, må det helst ikke komme op og koge, for så forsvinder nogle af de gode næringsstoffer.

Se også den lyse miso fra Shinjyo.

Yderligere information

Vægt 0,5 kg
Vegansk

Ja