Beskrivelse
Røde linser – økologiske og glutenfri – Næringsindhold pr 100g:
Røde linser fra BiOrganik – økologisk certificeret – næringsindhold per 100 gram:
- Energi: 1534 KJ/ 362 Kcal
- Fedt: 2,6 g – heraf mættet fedt 0,6 g
- Kulhydrater: 54,9 g – heraf sukkerarter: 2,3 g
- Protein: 27,2 g
- Salt: 0,003 g
Ingredienser: Hele røde linser. Økologiske
Økologisk certificeret – HU-ÖKO-01 – Oprindelse: Tyrkiet
Opbevares tørt, mørkt, ikke for varmt og tætlukket.
Linser tilberedning og anvendelse
Tilberedning af røde linser: Skyl linserne i vand, og kog dem i rigeligt med vand i mellem 10-20 minutter afhængigt af hvor blød en konsistens, du ønsker. Det er ikke nødvendigt at sætte dem i blød inden brug.
Man kan bruge de proteinrige linser til alverdens retter. Brug dem eksempelvis i stedet for ris eller pasta, for at få en bedre næringsværdi, eller brug dem i plantefars, postejer eller supper.
Er de sunde?
Røde linser er super sunde. Som med andre bælgfrugter indeholder de mange proteiner og fibre. De indeholder B-vitaminer og alle de essentielle aminosyrer, din krop har behov for.
Derudover indeholder de rigtig mange gode og sunde mineraler – bl.a.:
- Kalium
- Fosfor
- Jern
- Zink
Vi har også økologiske kikærter og azukibønner her på shoppen, hvis du er interesseret i andre hel bælgfrugter. Se alle her. Derudover har vi mange typer vegansk pasta lavet af linser, kikærter mv. – se alle typer vegansk pasta af bælgfrugter her.