Veganske fuldkornsnudler – Øko

Beskrivelse

Veganske fuldkornsnudler – næringsindhold pr 100 gram:

Veganske fuldkornsnudler fra Bioasia – næringsindhold pr 100 gram:

• Energi: 1517 KJ / 359 Kcal
• Fedt: 2,3 g – heraf mættet fedt: 0,8 g
• Kulhydrater: 68 g – heraf sukkerarter: 3,1 g
• Protein: 12 g
• Salt: < 0,1 g

Ingredienser:

Ingredienser i de økologiske veganske fuldkornsnudler (Mie nudler) fra Bioasia:

FuldkornsdurumHVEDEmel* (80%), almindelig HVEDEmel* – *Økologisk certificeret. EU Jordbrug.

Allergener: indeholder hvede og gluten. Kan indeholde spor af æg.

Opbevares tørt og mørkt. Oprindelse: Tyskland – DE-ÖKO-006

Veganske fuldkornsnudler – tilberedning

Tilberedning af de veganske fuldkornsnudler:

Kog fuldkornsnudlerne i rigeligt med vand i ca. 6 minutter. Skyl herefter nudlerne kortvarigt i koldt vand. Steg dem så på panden med for eksempel olie og lidt krydderier i omkring 3 minutter. Skal du bruge fuldkornsnudlerne til wok, er kun nødvendigt at koge nudlerne i cirka 3 minutter, inden de tilsættes wokretten, hvor de færdigtilberedes sammen med de andre ingredienser.

Er du hooked på at bruge dem til nudelsuppe, kan du i stedet tilsætte dem suppen ca. 6 minutter før den er klar. Du finder en god opskrift på vegansk nudelsuppe med miso og tofu hos veganskforalle.dk her >>.

Fuldkornsnudlerne findes også som almindelige økologiske veganske nudler.

Det er populært at bruge veganske fuldkornsnudler til misosuppe, og her på webshoppen finder du bl.a. 2 typer japansk miso – lys miso og mørk misopasta.