Beskrivelse
Kokosmælkepulver – kokosflødepulver – næringsindhold pr 100 gram:
Kokosmælkepulver – kokosflødepulver fra Emma – næringsindhold pr 100 gram:
- Energi: 2607 KJ/ 628 kcal
- Fedt: 50 g – heraf mættet fedt: 48 g
- Kulhydrater: 40 g – heraf sukkerarter: 18 g
- Protein: 4,5 g
- Salt 0,1 g
Ingredienser:
Ingredienser Emma kokosfløde pulver:
Kokosekstrakt (67%), maltodextrin, modificeret majsstivelse.
Glutenfri, laktosefri, kolesterolfri, vegansk, GMO fri, ingen konserveringsmidler, ingen kunstige smagsstoffer.
Opbevaring: tørt og ikke for varmt. Bedst før: se pakningen.
Kokosmælkepulver / kokosflødepulver – anvendelse
Kokosmælkepulver anvendelse:
Til kokosfløde: Mix ca. 50 gram kokosflødepulver med 150 ml vand.
Til kokosmælk: Mix ca. 50 gram pulver med 250 ml vand
Tip: Du kan sagtens tilsætte pulveret direkte i f.eks. en sauce eller gryderet – det fungerer både som en cremet smagsgiver og jævner, så det bliver ekstra cremet og delikat.
Kokosmælkepulver / kokosfløde pulver kan bruges som man ellers vil bruge kokosmælk. Der skal selvfølgelig bare tilsættes enten vand eller plantedrik for at få kokosmælk i en flydende form.
Pulveret er drøjt i brug, så en pose svarer til adskillige dåser med kokosmælk. Brug f.eks. kokosfløde pulveret til asiatiske retter som wok og stir fry, eller brug det til hjememlavet is, desserter, smoothies og generelt hvor du gerne vil have et pift med kokos. Kokospulveret kan pga dets skønne fylde med fordel bruges som en slags jævner i saucer og supper.