Vegansk Mayonnaise 250ml

Beskrivelse

Vegansk mayonnaise – Næringsindhold pr 100 ml

Vegansk mayonnaise fra Veganz – Næringsværdi pr 100 ml:

• Energi: 1843 KJ /448 kcal
• Fedt: 47 gram
• heraf mættet fedt: 3,2 gram
• Kulhydrater: 5,9 gram
• heraf sukkerarter: 3,8 gram
• Protein: <0,5 gram
• Salt: 0,64 gram

Oprindelse: Tyskland. Opbevaring uåbnet: tørt, køligt – Opbevaring åbnet: på køl ved ca. 5 grader. Ryst godt inden åbning og fjern forseglingen.

Ingredienser i vegansk mayonnaise fra Veganz:

Ingredienser vegansk mayonnaise fra Veganz:

Rapsolie (48%), vand, sukker, modificeret majsstivelse, brændevinseddikeeddike, salt, krydderier (indeholder SENNEP), fortykningsmiddel: guarkernemel, johannesbrødkernemel, krydderiekstrakt.

Allergener: indeholder sennepsfrø.

Vegansk mayo

Kan man smage forskel på en vegansk mayo til sandwiches og en ikke-vegansk? Sandsynligvis ikke – men det er jo smag og behag. Denne mayo er et vegansk alternativ til almindelig mayonnaise. Og den smager skønt.

Det er det tyske firma Veganz, der har kreeret denne Sandwich Spread Mayo. Det 100% veganske firma er helt oppe på dupperne, når vi snakker bæredygtighed i produktionen af fødevarer. Så du kan købe den med god klima-samvittighed.

Tuben med mild, cremet og smagfuld vegansk mayonnaise indeholder kun 47 ml fedt per 100 ml, og kun 3,3 ml er mættet fedt. Det er langt under normen for traditionelle mayonnaiser (med æg). Brug den på pålæg i sandwiches, på rugbrød eller brug den som vegansk pommesfrites-mayonnaise eller som del af en opskrift på vegansk dressing. For at gøre det ekstra nemt for dig; brug den helt som du plejer at bruge en traditionel mayo.

Se også dens ‘danske’ fætter – Veganz Danish Style Sandwich Spread! Der er en mildt krydret mayonnaise.

Er vegansk mayonnaise sundere end alm. mayonnaise

Er vegansk mayonnaise så sundere end almindelig mayo? Som beskrevet ovenfor, så er der langt mindre fedtstoffer i veganz mayonnaise. Der er ca. 75-85 gram fedt i traditionel mayonnaise, og når de sammenlignes med Veganz’ mayo’er, er der næsten kun halvdelen i de veganske. Du kan også se det på kalorie-indholdet. Her indeholder vegansk mayo fra Veganz kun 443 kalorier pr 100 ml, hvor traditionelle indeholder mellem 700 og 800 kcal pr 100 gram. Nu står der godt nok gram vs. ml., men selvom ml vejer lidt mindre end gram, når vi taler om mayonnaise, så er der stadig langt op til fedt- og kalorieindholdet i traditionelle mayonnaiser. Med Veganz’ mayo sparer du også bekymringerne om, hvorvidt hønen bag ægget også har haft det godt. For der er naturligvis ingen æggeblomme i denne mayo.

Vegansk mayonnaise fra Veganz – og meget andet

Veganz er et firma i Berlin, der producerer vegansk mayonnaise og mange andre spændende veganske produkter. De går højt op i bæredygtighed i både fødevarer og emballage, så tuben med vegansk mayonnaise kan nydes med rigtig god samvittighed. Du finder også deres version af vegansk remoulade her på shoppen. Men den kan bedre betegnes som kryddermayonnaise end remoulade.

Hvis du er interesseret i vegansk brun sovs, vegansk hollandaise eller champignonsauce, har vi også disse produkter på lager.

Veganz produkter på shoppen

Veganz er en af Tysklands førende producenter af veganske fødevarer, og de gør et fantastisk stykke arbejde. Her på shoppen finder du bl.a. også Veganz pulled soya, vegansk proteinpulver med chokolade og jordbær, og geniale chokoladebars med peanuts, quinoa & riscrisp eller kokos. Og ikke mindst proteinpulver lavet af hampefrø: hampeproteinpulver. Deres produkter er skabt med bæredygtighed for øje – både i forhold til råvarer og emballage.