Moringa pulver – Øko – 200g

Beskrivelse

Moringa Pulver – Økologisk – Næringsindhold pr 100 gram:

Moringa pulver – økologisk – fra Dragon Superfoods – næringsindhold pr 100 gram:

• Energi: 1383 KJ/ 328 Kcal
• Fedt: 2,9 g – heraf mættet fedt 1 g
• Kulhydrater: 45 g – heraf sukkerarter:  3,7 g
• Kostfibre: 11 g
• Protein:  25 g
• Salt:  0,38 g

Indhold: 100% Moringa pulver*. *Økologisk certificeret. Oprindelse: Bulgarien. Opbevares tørt, køligt og mørkt.

Den anbefalede daglige dosis på 5 gram bør ikke overskrides. Bør opbevares utilgængeligt for børn.

Moringa Pulver – hvad er det?

Moringa pulver stammer fra træet (eller planten) Moringa Oleifera, der også kaldes livstræet, peberrodstræet, trommestiktræet og har flere andre kaldenavne. Det stammer oprindeligt fra Indien, men dyrkes nu også bl.a. i Asien, Afrika og Sydamerika. Det er faktisk selve bladene fra træet, der bruges til at lave moringa pulver. Selvom træet også bærer frugter (en slags bælgfrugter), er det bladene, der bruges til pulveret.

Smagen er mild og let jord-agtig, så det kan bruges på mange måder, uden at det overdøver smagen af andre ingredienser. Brug det eksempelvis til smoothies, i dressinger, i bagværk, pandekager, og hvor du ellers synes, at det kan passe ind. Nogle bruger det også som te á la matcha te.

Moringa pulver anvendelse

Moringa pulver bør ikke indtages i større mængder. Det anbefales at indtage 3-5 gram pulver dagligt.

Du kan eksempelvis shake pulveret sammen med juice, eller blende det i din smoothie. Derudover kan du bruge lidt af pulveret i bagværk, som kager og muffins. Og det giver også et ekstra boost, hvis du blander det med din müsli eller i grød (porridge) eller laver hjemmelavede protein- eller müslibarer.

Pisk 2-3 skefulde af pulveret sammen med din pandekagedej, og lav ultrasunde pandekager. (Du finder en nem opskrift på veganske og glutenfri pandekager her).

Opskrift på moringa latte

Opskrift på en vegansk og glutenfri moringa latte (matcha latte style) – fra Minimalist Baker.

Til 1 person:

• 1 tsk moringa pulver
• 1-2 tsk sirup eller sukker
• 2,5 dl plantedrik efter egen smag (havre,
• Du kan også tilføje 1/4 tsk maca pulver eller matcha te for ekstra god næringsværdi, men dette er ikke nødvendigt.

Fremgangsmåde: Hæld alle ingredienser i en kasserolle/gryde, og pisk godt til under opvarmning, så det skummer lidt. For at bevare alle sundhedsegenskaberne må det ikke koge. Hæld moringa latten i et glas eller en kop, og server den varm.

Dragon Superfoods – producenten

Dragon Superfoods er en af vores favoritleverandører her på webshoppen af både veganske og glutenfri produkter. De har stort fokus på de protein- og næringsrige plantebaserede fødevarer og ingredienser, og det er trods alt temmelig væsentligt, når man lever en plantebaseret livsstil. Udover økologisk moringa pulver, har vi flere andre superfoods fra Dragon Superfoods. F.eks. hvedegræspulver, risproteinpulver, græskarkerneproteinpulver og meget andet. Se alle Dragon Superfoods produkter her >>