Beskrivelse
Falafelmix – vegansk & økologisk
Falafelmix er perfekt, når det skal gå lidt stærkt, og gerne må være super nemt, sundt og lækkert. Tilsæt kun vand, form falaflerne og steg dem, helt som du ønsker dem. Indholdet i blandingen giver ca. 12 stk. falafler.
Bohlsener Müles falafelmix er lavet af naturlige og økologiske ingredienser. Falaflerne er mildt krydrede, så de også er børnevenlige.
Ingredienser falafelmix:
Ingredienser i falafelmix -blandingen:
Kikærtegryn* 93%, havsalt, løg*, hvidløgspulver*, koriander*, sort peber*, spidskommen*. *Økologisk certificeret.
Allergener: Kan indeholde spor af gluten, skalfrugter, nødder, mælk, soja, selleri og sesam.
Opbevares ved stuetemperatur, tørt og tætlukket.
Næringsindhold pr 100g tørblanding:
- Energi 1397 KJ (332 kcal)
- Fedt 5,8 g – heraf mættede fedtsyrer 1 g
- Kulhydrat 43 g
- heraf sukkerarter 3,5 g
- Kostfibre 16 g
- Protein 19 g
- Salt 2,6 g
Oprindelse: Tyskland – DE-ÖKO-007 – EU/Ikke EU-jordbrug
Tilberedning af falafelmix:
Tilberedning af falafler fra falafelmix-blandingen fra Bohlsener Mühle:
Hæld 200 ml kogende vand i en skål. Tilsæt posens indhold og rør det godt sammen. Lad falafelfarsen trække i 10 min. Ælt det sammen igen. Form falaflerne med fugtige hænder i ønskede størrelse, og steg dem i rigeligt med olie på panden, til de er let gyldne og sprøde.
TIP: tilsæt evt. et finthakket løg og lidt frisk koriander til plantefarsen. Vend dem evt. i sesamfrø inden du steger dem, for en ekstra sprød og smagfuld skorpe.
Et nemt måltid, du kan nyde med god samvittighed
Hvis du mangler en omgang nem aftensmad, og gerne vil gøre det kødfrit, så er Bohlsener Muhles falafelmix oplagt. Indholdet er 100% vegansk og økologisk, og falaflerne indeholder masser af proteiner og fibre – og meget lidt mættet fedt. Sundere bliver det vidst ikke.
Nyd dine hjemmelavede falafler til salat, i pitabrød, i durum eller som tilbehør til ris, kikærtepasta, eller hvad du lige føler for.
Andre nemme plantebaserede løsninger
Du kan også købe andre nemme veganske kødalternativer som sojagranulat (soya fars), sojastykker (á la vegansk kylling) eller soja kød i store stykker.