Beskrivelse
Hvad er Ascorbinsyre pulver?
Ascorbinsyre pulver er det, vi kalder c-vitamin pulver. Det er altså det pulver, der også laves til c-vitaminpiller; altså c-vitamin pulver. Pulveret kan opløses i vand.
Hvem skal bruge ascorbinsyre pulver / c-vitamin pulver?
Ascorbinsyre pulver / c-vitamin pulver er særligt egnet, til de der ikke får nok c-vitamin gennem kosten. C-vitaminer kan du bl.a. finde naturligt i citrusfrugter, broccoli, jordbær, kiwi og blomkål.
De der har et øget behov for c-vitamin (pulver eller ej), er blandt andet, de der træner hårdt (fysisk hård træning), de der ryger, de der solbader meget og de der er stressede. Dyr kan danne deres eget C-vitamin, men den egenskab har vi mennesker ikke, så vi skal have det gennem kosten.
Det anbefales, at en voksen person gennemsnitligt indtager ca. 75 mg c-vitamin dagligt.
Anvendelse:
Bland ca. ½ teskefuld c-vitamin pulver i et glas vand eller tilsæt det i en shake, din juice eller andet flydende. Det anbefales, at du indtager ascorbinsyre pulver i forbindelse med et måltid.
Laver du egne frugtsafter, marmelader, vin mv., kan du også bruge lidt ascorbinsyre pulver som et både farve- og surhedsregulerende middel. Hvis du f.eks. laver friskpresset most, vil mosten bevare den friske farve, hvis du tilsætter lidt inden nedfrysning. Du kan også tilsætte en skefuld eller to i dit bagværk, bl.a. for at give det et c-vitamin-boost og en mere syrlig smag.
Næringsindhold pr 100 g ascorbinsyre pulver fra Naturmind:
- Energi: 0 KJ / 0 Kcal
- Fedt: 0 g – heraf mættet fedt: 0 g
- Kulhydrater: 0 g – heraf sukkerarter: 0 g
- Fibre: 0 g
- Protein: 0 g
- Salt: 0 g
Ingredienser: ascorbinsyrepulver
Opbevaring: tørt, ikke for varmt og tætlukket. Oprindelse: Kina.
Naturmind
Naturmind er et mærke under BiOrganik, der er en stor ungarsk vegansk virksomhed i Budapest, der ud over veganske fødevarer også producerer specialprodukter – som ascorbinsyre pulver.
Er du interesseret i andre sundhedsfremmende veganske produkter, er du måske interesseret i gærflager og loppefrøskaller. Se hele kategorien ‘Helse’ her.