Beskrivelse
Smoky / røget Tempeh af sojabønner fra Better Nature – Ingredienser:
Tempeh 90% (SOJAbønner, vand, tempehkultur (rismel, rhizopus-kultur)), gærekstrakt, salt, røget salt, grøntsagskoncentrat.
(* = fra kontrolleret økologisk dyrkning)
Allergener: Indeholder soja.
Sojaens oprindelse: Canada.
Næringsindhold pr 100 gram:
-
Energi 793 kJ/190 kcal.
-
Fedt 10 g
-
heraf mættede fedtsyrer 1,6 g
-
Kulhydrater 2,2 g
-
heraf sukkerarter 0,6 g
-
Kostfibre 5,7 g
-
Protein 18 g
-
Salt 0,55 g
- Jern: 0,9 mg
- Riboflavin (Vitamin B2): 0,21 mg
- Fosfor: 124 mg
- Omega-3 fedtsyrer: 620 mg
Opbevares på køl. Anvendes inden for få dage efter åbning.
Bemærk: den kan fryses, men dette kan påvirke konsistensen.
Hvordan kan man bruge tempeh?
Tempeh kan f.eks. steges, koges, friteres, dampes og grilles, så der er masser af anvendelsesmuligheder. Det kan f.eks. bruges i salater, bowls og gryderetter, og selvfølgelig som pålæg.
Tempeh fra Better Nature sendes med køle-emballage
Alle varianter fra Better Nature er kølevarer, og sendes derfor med køle-emballage (ekstra gebyr for dette). Skal ordren sendes til en pakkeshop, er det optimalt, at du afhenter din pakke, samme dag som du får besked om, at den er i pakkeshoppen.