Beskrivelse
Ingredienser:
Fedtreduceret SOJAmel. Allergener: soja. Kan indeholde spor af gluten og mælk (laktose)
Næringsindhold pr 100 gram
- Energi: 1407 KJ / 332 kcal
- Fedt: 1,2 g – heraf mættet fedt: 0,3 g
- Kulhydrater: 27 g – heraf sukkerarter: 8,6 g
- Kostfibre: 8,8 g
- Protein: 49 g
- Salt: 0,01 g
Opbevares: tørt, køligt og tætlukket. Oprindelse: Slovakiet
Tilberedningsforslag
- Kog stykkerne i rigeligt med vand og evt. 1 grøntsagsbouillonterning i 5-10 minutter.
- Dræn vandet fra i en si – pres evt. stykkerne med en ske, så der fjernes mere af væden. Dette giver en endnu mere fast konsistens.
- Så er der 2 muligheder:
- 1) tilføj sojastykkerne til en gryderet – måske vegansk kylling i karry.
- 2) svits stykkerne af på panden i olie, og drys godt med krydderier på, så det får den smag, du bedst kan lide. Brug stykkerne på pizza, i sandwiches, i pastaretter, wok eller i en salat. Helt som du ville bruge kylling.
Du kan også bruge soja stykkerne som vegansk ‘kylling’ til at lave en god vegansk hønsesalat (opskrift).
Server soya kød á la vegansk kylling med lige det tilbehør, du finder passende. Evt. med kikærtepasta, salat eller kartofler. Mangler du en god sovs, er der masser af veganske sovse her på webshoppen >>.
Find flere opskrifter på kødfri retter med sojastykker/ soya bites på veganske-opskrifter.dk
Sojabønnerne er fra Europa
Vantastics’ sojastykker er produceret af sojabønner, der er dyrket i Europa. Måske har du hørt, at sojaproduktionen er med til at ødelægge regnskoven i Sydamerika. Og det støtter vi på ingen måde her på webshoppen – og det gør Vantastic naturligvis heller ikke. Alle de soja-produkter du finder her på shoppen, har ikke set skyggen af Sydamerika. Så du kan nyde det med god klima-samvittighed.