Beskrivelse
Agavesirup økologisk – Næringsindhold pr 100g:
Agavesirup fra BiOrganik – økologisk certificeret – næringsindhold per 100 gram:
- Energi: 1297 KJ/ 310 Kcal
- Fedt: 0 g – heraf mættet fedt 0 g
- Kulhydrater: 78 g – heraf sukkerarter: 69 g
- Fibre: 0 g
- Protein: 0 g
- Salt: 0,05 g
Ingredienser: Sirup fra agaveplanten – agavesirup
Økologisk – HU-ÖKO-01 – Oprindelse: Mexico
Opbevares tørt, ikke for varmt og tætlukket.
Bedst før ofte god efter: Se flasken
Agavesirup anvendelse
Agavesirup er en koncentreret plantevæske udvundet af agaveplanten, der faktisk ligner en kaktus (der er lidt aloe vera-plante over den). Planten findes hovedsageligt i tropiske og subtropiske klimaer. Siruppen kaldes også agavenektar, og er specielt god til veganere, fordi den med en mere karakteristisk smag end almindelig sirup, bedre kan erstatte honning. Ligesom også dadelsirup kan.
Brug eksempelvis agavesirup i hjemmelavede mueslibarer, is eller smoothies, eller brug det som topping på pandekager, yoghurt eller desserter. Sirup fra agaveplanten opløses nemt, og det krystalliserer ikke ved brug.
Sirup i flere varianter
Plantebaseret sirup er en god type sødemiddel som erstatning for eksempelvis honning. Det påvirker ikke blodsukkeret på samme måde som sukker, fordi det har et lavere glykæmisk indeks. Til gengæld indeholder det mere fruktose, så man bør ikke bruge det som erstatning for sukker i store mængder.
Du finder også økologisk kokossirup og økologisk dadelsirup i shoppen. Begge til gode priser.