Beskrivelse
Vegansk madfarve / konditorfarve – Ingredienser:
Inulin*, majsstivelse*, farve: planteekstrakter¹* (rødbede¹*, gurkemeje¹*, spirulina¹*).
Allergener: Kan indeholde spor af soja, lupin og nødder.
*fra kontrolleret økologisk landbrug
¹Pulver fra koncentrat
Glutenfri.
Næringsindhold pr 100 gram pulver:
- Energi: 1558 KJ / 367 Kcal
- Fedt: 1 g
- heraf mættet fedt: 0,2 g
- Kulhydrater: 79 g
- heraf sukkerarter: 16 g
- Fibre: 4,5 g
- Protein: 7,8 g
- Salt: 0,4 g
Produceret i Tyskland. Opbevares tørt, mørkt og køligt.
Anvendelse:
Rør indholdet af hver pose ud i 1 spiseskefuld lunkent vand, indtil blandingen er jævn. Lad det stå i 5 minutter, så pulveret kan udvikle sin farve fuldt ud. Rør derefter godt igen. Til sidst tilsættes pulvervandet dråbe for dråbe til blandingen (f.eks. is, glasur, flødeskum, frosting mv), indtil den ønskede nuance er opnået.
De anvendte farver kan have naturlige farvevariationer afhængigt af høsten.
Farverne kan ændre deres nuance eller intensitet, når de udsættes for varme og i forskellige fødevarer. De er ikke varmestabile.



















