Beskrivelse
Vegansk kagecreme / buddingpulver Ingredienser:
Vegansk kagecreme / buddingpulver – ingredienser:
Majsstivelse*, bourbonvanilje-pulver* (1%), salt. *fra økologisk jordbrug
Vegansk, mælkefri, glutenfri, nøddefri, sojafri.
Næringsindhold pr 100 g:
Næringsindhold pr 100g vegansk kagecreme- /budding-pulver:
- Energi: 1443 KJ/ 340 Kcal
- Fedt: 0,5 g
- heraf mættet fedt: 0,4 g
- Kulhydrater: 83 g
- heraf sukkerarter: 1,7 g
- Protein: 0,2 g
- Salt: 0,82 g
Vegansk kagecreme fra bett’r – anvendelsesmuligheder:
Vegansk kagecreme (eller vaniljebudding) fra bett’r er ideel som fyld til vegansk lagkage, i vegansk trifli, fastelavnsboller eller mix det sammen med luftig vegansk flødeskum og lav en skøn vegansk råcreme til en skål frugtsalat.
Du finder en god vegansk lagkage opskrift på veganske-opskrifter.dk. Her kan du bruge bettr’s veganske kagecreme i stedet for at lave den selv.
Vejledning til at lave vegansk vegansk kagecreme eller vegansk vaniljebudding:
For at tilberede en enkelt portion vegansk kagecreme (150ml) eller vaniljebudding (100ml) skal du bruge (10g):
- 10 g pulver (1 toppet spiseskefuld)
- Væske efter eget valg (plantebaseret drik eller vand)
- 100 ml for fast tekstur (til budding) eller 150 ml for en mere let og cremet tekstur (til kagecreme)
- Sødemiddel efter eget valg (agavesirup, kokossukker, erythritol, sukker, daddelpulver og mange andre)
Fremgangsmåde:
- Hæld ca. 20 ml af væsken i en skål og tilsæt pulveret. Rør/pisk godt, til pulveret er opløst.
- Hæld resten af væsken i en gryde, og tilsæt den ønskede mængde sødemiddel.
- Kog væske med sødemiddel op, imens du pisker.
- Reducer varmen til lav og tilsæt den opløste blanding i en tynd stråle og pisk kraftigt, til du har den ønskede konsistens.
- Til budding hælder du den varme creme i en passende skål. Til kagecreme skal du blot lade det køle ned.
bett’r
bett’r er den del af SmartOrganic, der bl.a. også har Dragon Superfoods og Roo’bar under vingerne. De er eksperter i veganske, glutenfrie og økologiske produkter.
Flere produkter til kager og desserter
Hvis du mangler andre ideer til f.eks. kagetopping, og generelt til desserter, er der masser af skønne sager her på shoppen. F.eks. vegansk piskefløde (også som spray), hjertedekoration, chokoladesauce og karamelsauce, chokoladeknapper, kondenseret kokosmælk eller kondenseret havremælk, overtrækschokolade mv.
Se mere under kategorien: Vegansk dessert- og kagetilbehør >>