VEGANSKE PRODUKTER ONLINE - DANSK VEGANSK WEBSHOP

Søg

VEGANSKE PRODUKTER ONLINE - VEGANSK WEBSHOP

VEGANSKE PRODUKTER ONLINE - DANSK VEGANSK WEBSHOP

Vegansk bacon alternativ – Glutenfri – Øko

21,95 kr.

På lager

Vegansk baconmix – Øko – Biovegan

Indhold: 10 gram

Biovegans baconerstatning er revolutionen inden for det plantebaserede køkken, for vegansk bacon har aldrig været så naturligt. Her er der faktisk kun tale om én ingrediens: røgede shiitakesvampe. Med fuld umami smag og en chewy konsistens.

10g svarer til 100g klassisk bacon. Se tilberedning nedenfor.

Vinder på Biofachmessen i 2024 for bedste nye produkt.

Næringsindhold, ingredienser og mere info nedenfor. 

Beskrivelse

ingredienser:

Røgede shiitakesvampe*.

*= fra økologisk jordbrug

Allergener: kan indeholde spor af lupin, skalfrugter/nødder og sulfitter.

Næringsindhold pr. 100 gram:

  • Energi 1192 KJ / 285 kcal
  • Fedt 2,3 g
  • Heraf mættede fedtsyrer 0,3 g
  • Kulhydrat 27 g
  • Heraf sukkerarter 3,4 g
  • Kostfibre: 36 g
  • Protein 21 g
  • Salt 0,02 g

Tilberedningsforslag – 2 muligheder:

Tilberedning med salt:

Bland 10 g baconerstatning med 40 ml vand og 1-2 tsk salt.

Steg derefter med margarine og brug afhængigt af opskriften som bacon i tern.

Tilberedning med sojasovs (for endnu mere umami):

Brug 2 spsk sojasovs og 3 spsk vand i stedet for salt og vand.

Steg derefter med plantemargarine og brug afhængigt af opskriften som bacon i tern.

Yderligere information

Vægt 0,03 kg