Beskrivelse
Røget tofu – Økologisk – fra Vantastic Foods
Røget tofu fra Vantastic Foods, lavet af sojabønner dyrket i et kontrolleret økologisk landbrug i Italien.
Kan steges på panden som den er.
Næringsindhold pr. 100g Økologisk røget tofu
- Energi 591 KJ (142 kcal)
- Fedt 7,7 g
- heraf mættede fedtsyrer 1,2 g
- Kulhydrat 0,8 g
- heraf sukkerarter 0,8 g
- Protein 16 g
- Salt 0,28 g
Ingredienser:
Ingredienser: Vand, SOJABØNNER*(56%), SOJAsauce* (vand, SOJABØNNER*, havsalt), magnesiumklorid, røgaroma fra bøg (beechwood). *Økologisk certificeret
Allergener: indeholder Soja. Kan indeholde spor af mandler, sesam og selleri.
OPBEVARING: Lukket: opbevares køligt, mørkt og tørt. Åbnet: opbevares tætlukket på køl i 2 dage.
Røget tofu – anvendelse:
Røget tofu er en favorit som køderstatning, fordi det er så sundt og så nemt at tilberede. Og lige denne variant kan du godt fylde lageret op med, for det kan holde sig længe og skal først på køl efter åbning.
Du kan bl.a. anvende tofu ved at skære det ud i stykker el. skiver, og riste det af på panden i lidt olie. Evt. med lidt ekstra krydderier. Brug de færdigstegte stykker el. skiver i eksempelvis salater, som topping på pizza, i sandwiches eller som alternativ bacon ved at sprødstege tynde skiver eller små firkanter (evt. tilsat lidt vegansk baconkrydderi).
Prøv også Anima’s opskrift med røget tofu på lækre Tofunader (link åbner i nyt vindue) >
Den findes også i en tofu naturel version her på shoppen.