Glutenfri Pandekagemix – Højt proteinindhold – bett’r – Øko

Beskrivelse

Vegansk og glutenfri pandekagemix – økologisk 

Vegansk og glutenfri pandekage mix – Bettr Organic Protein Pancake Mix:

Ingredienser:

Glutenfri HAVREmel*, ærteprotein* (20%), rismel*, quinoamel*, daddelpulver*, bagepulver* (majsstivelse*, surhedsregulerende middel: vinsten, hævemiddel: natriumhydrogencarbonat), hævemiddel: natron, salt.

* Fra økologisk landbrug.

Allergener: glutenfri havre. Kan indeholde spor af jordnødder, nødder og sesamfrø.

Næringsindhold pr. 100 gram tørmix:

• Energi: 1549 KJ / 367 Kcal
• Fedt: 5,9 g – Heraf mættede fedtsyrer: 1,1 g
• Kulhydrater: 49 g – Heraf sukkerarter: 4,9 g
• Kostfibre: 8,6 g
• Protein: 26 g
• Salt: 1,06 g

Tilberedning af vegansk og glutenfri pandekagemix fra bett’r

I en stor skål blandes pandekageblandingen med dit valg af vand eller plantebaseret drik (1 l).

Pisk indtil blandingen er ensformig og lad dejen hvile i 5 minutter.

Varm en non-stick pande op ved lav til middel varme, og tilsæt lidt olie eller smør.

Hæld en lille mængde dej i (10-12 cm i diameter) og steg i et par minutter på hver side, indtil den er gyldenbrun.

Server f.eks. med dine yndlingstoppings og frisk frugt eller måske lidt daddelsirup.