Beskrivelse
Kokosmælk pulver (Coconut Mylk)- næringsindhold pr 100 gram:
Kokosmælk pulver – økologisk – fra Dragon Superfoods – næringsindhold pr 100 gram:
- Energi: 2909 KJ/ 703 kcal
- Fedt: 63 g – heraf mættet fedt: 60 g
- Kulhydrater: 27 g – heraf sukkerarter: 11 g
- Protein: 7 g
- Salt 0,5 g
Indhold: Kokosmælkspulver* (75,4%), maltodextrin*. * Fra økologisk landbrug.
Opbevaring: tørt og ikke for varmt. Bedst før: se pakningen. Der er smart genluk på posen.
Kokosmælk pulver – anvendelse
Kokosmælk pulver anvendelse: For at få ca. ½ liter kokosdrik, mixes ca. 5 spsk pulver med vand. Brug mindre vand, hvis du vil have kokosfløde.
Kokosmælk pulver kan bruges som du normalvis ville bruge kokosmælk. Der skal selvfølgelig bare tilsættes enten vand eller plantedrik for at få kokosmælk i en flydende form. Det er drøjt i brug, så en pose strækker som var det mange dåser med kokosmælk. Brug det f.eks. til asiatiske retter som wok, eller brug det i bagværk, smoothies, desserter og hvor du lige ellers synes, at et pift kokos hører hjemme. Kokospulveret kan pga dets skønne fylde, også bruges som en slags jævner i saucer og supper.
Dragon Superfoods økologiske kokospulver – Coconut Mylk
Det er Dragon Superfoods, der står bag dette økologiske kokospulver – Coconut Mylk. Pulveret laves af kødet fra økologisk dyrkede kokosnødder.
Navnet Coconut Mylk er opstået fordi ‘Mylk’ betyder hvid plantevæske, der jo selvfølgelig erstatter animalsk mælk.