Cashewnøddesmør – Øko

Beskrivelse

Cashewnøddesmør – ingredienser:

Cashewnøddesmør fra Davert – ingredienser:

ristede CASHEWNØDDER* – *økologisk certificeret

Allergener: indeholder cashewnødder. Kan indeholde spor af peanuts, sesam, soja og skalfrugter.

Rør rundt før brug. Før åbning: Opbevares tørt, mørkt og køligt.

Bemærk: Efter åbning bør den opbevares på køl, og så er det en god ide at tage den ud et stykke tid før brug, da den stivner og bliver mere hård at arbejde med, når den er på køl.

Olien fra cashewnødderne kan have en tendens til at samle sig på toppen. Dette skal du blot røre ind i cashewsmørret igen.

Cashewsmør – Næringsindhold pr 100 gram:

Cashewsmør – Næringsindhold per 100 gram:

• Energi: 2583KJ / 622 Kcal
• Fedt: 48 gram
• heraf mættede fedtsyrer: 10 gram
• Kulhydrater: 25 gram
• heraf sukkerarter: 7 gram
• Kostfibre: 3,2 gram
• Protein: 21 gram
• Salt: 0,02 gram

Cashewnøddesmør anvendelsesmuligheder:

Cashewnøddesmør har masser af anvendelsesmuligheder. Den mest oplagte er selvfølgelig at bruge det som smør på brød og boller. Men det er en fantastisk konsistensgiver i f.eks. saucer og dressinger, hvor en skefuld cashewsmør eller to vil gøre det mere cremet og delikat. Det er også oplagt at bruge en skefuld i smoothies – igen for den cremede konsistens. Ellers kan du med fordel bruge den i alt fra hjemmelavet is til kager og andet bagværk – og i desserter.