VEGANSKE PRODUKTER ONLINE - DANSK VEGANSK WEBSHOP
Arbejdstid: 30 min.
Opskriften er nok til 4 pers.
Video med fremgangsmåde for vegansk ‘kylling’ nedenfor
Vegansk kylling af sojastrimler:
130-140 gram Sojastykker / sojakød i store eller små strimler
Vand til iblødsætning + ½ grøntsagsbuillonterning
1 finthakket løg
4½ dl plantedrik (byt evt. 1 dl ud med vegansk madlavningsfløde)
3 spsk mel (til jævning)
4 spsk olie (til svitsning)
½-1 tsk sukker
Smag til med salt og peber
Tilsæt en ½ grøntsagsbouillon i en gryde med ca. 1 liter kogende vand.
Hæld de tørrede sojastykker i og lad det små-simre i 7-8 min.
Dræn sojastrimlerne i en si, pres ekstra væde ud med en ske, og tilsæt dem karrysovsen, når sovsen er færdig.
Svits løg og karry af i olie i en gryde.
Skru lidt ned, tilsæt mel og pisk det godt sammen til det er en melklump.
Tilsæt plantedrik lidt ad gangen, imens du pisker godt til.
Tilsæt sukker og smag til med salt og peber.
Vegansk webshop – Vegansk mad online
Nutty Vegan ApS – CVR: 40899057
Lager: Måbjerg Skolevej 32, 7500 Holstebro
Kontor: Ellehammersvej 98, 7500 Holstebro
Ring til Louise: telefonens åbningstid er:
Tirsdag-Fredag: 13-14.30
Tlf: 6148 3034
