Beskrivelse
Marineret soja tempeh med sweet chili fra Tempehmanufaktur – Ingredienser:
Ingredienser i lupin Tempeh med sweet chili fra Tempehmanufaktur (fermenterede lupiner):
SOJABØNNER* (SOJAbønner* 53%, vand), vand, krydderier* 1,5% (tomat- & appelsinflager*, paparik*, røget karry*, hvidløg*, jalapenos*, basilikum*), havsalt, starterkultur (rhizopus).
*fra økologisk landbrug (DE-Öko-060)
Allergener: Indeholder soja. Kan indeholde spor af gluten og lupin.
Næringsindhold pr 100 gram:
-
Energi 626 kJ/150 kcal
-
Fedt 6,6 g
-
heraf mættede fedtsyrer 1,2 g
-
Kulhydrater 2,5 g
-
heraf sukkerarter 1,2 g
-
Kostfibre 5,7 g
-
Protein 18 g
-
Salt 1,3 g
Opbevares på køl. Anvendes inden for få dage efter åbning.
Tempeh anvendelse
Tempeh kan koges, friteres, steges på panden, dampes og grilles (på f.eks. grillspyd), så der er masser af anvendelsesmuligheder. Den kan også sagtens bruges i salater og gryderetter, og selvfølgelig som pålæg. Det anbefales, at du skærer den i skiver eller tern, inden du tilbereder den.
Om tempehmanufaktur
Tempehmanufaktur er en familiedrevet virksomhed i Tyskland, der laver håndlavede tempehs i mange smagsvarianter. Alle er lavet af økologiske råvarer, og uanset om det er soja-, bønne- eller lupinbaseret, er bælgfrugterne dyrket i EU (enten Tyskland eller Østrig).
Tempehs fra Tempehmanufaktur er kølevarer – dvs. at de sendes med køle-emballage
Alle varianter fra Tempehmanufaktur er kølevarer, og sendes derfor med køle-emballage (ekstra gebyr for dette). Skal ordren sendes til en pakkeshop, er det optimalt, at du afhenter din pakke, samme dag som du får besked om, at den er i pakkeshoppen.


















