Beskrivelse
Marineret soja tempeh med teriyaki fra Tempehmanufaktur – Ingredienser:
SOJAbønner* (SOJAbønner* 53%, vand), teriyakisauce* 17% (vand, tamari SOJAsauce* [vand, SOJAbønner*, havsalt], æblejuicekoncentrat*, æblecidereddike*, havsalt, hvidløg*, løg*, ingefær*, peber*), starterkulturer (Rhizopus)
*fra økologisk landbrug (DE-Öko-060)
Allergener: Indeholder soja. Kan indeholde spor af gluten og lupin.
Næringsindhold pr 100 gram:
-
Energi 675 kJ/161 kcal
-
Fedt 6,6 g
-
heraf mættede fedtsyrer 1,3 g
-
Kulhydrater 4,9 g
-
heraf sukkerarter 3,2 g
-
Kostfibre 5,5 g
-
Protein 18 g
-
Salt 1,3 g
Opbevares på køl. Anvendes inden for få dage efter åbning.
Tempeh anvendelse
Tempeh kan koges, friteres, steges på panden, i airfryer, dampes og grilles (på f.eks. grillspyd), så der er masser af anvendelsesmuligheder. Den kan også sagtens bruges i salater og gryderetter, og selvfølgelig som pålæg. Det anbefales, at du skærer den i skiver eller tern, inden du tilbereder den.
Om tempehmanufaktur
Tempehmanufaktur er en familiedrevet virksomhed i Tyskland, der laver håndlavede tempehs i mange smagsvarianter. Alle er lavet af økologiske råvarer, og uanset om det er soja-, bønne- eller lupinbaseret, er bælgfrugterne dyrket i EU (enten Tyskland eller Østrig).
Tempehs fra Tempehmanufaktur er kølevarer – dvs. at de sendes med køle-emballage
Alle varianter fra Tempehmanufaktur er kølevarer, og sendes derfor med køle-emballage (ekstra gebyr for dette). Skal ordren sendes til en pakkeshop, er det optimalt, at du afhenter din pakke, samme dag som du får besked om, at den er i pakkeshoppen.


















