VEGANSKE PRODUKTER ONLINE - DANSK VEGANSK WEBSHOP

VEGANSKE PRODUKTER ONLINE - VEGANSK WEBSHOP

VEGANSKE PRODUKTER ONLINE - DANSK VEGANSK WEBSHOP

Shiitakesvampe - tørrede

42,00 DKK

På lager

Shiitakesvampe – tørrede – fra Diamond

Indhold: 100 gram

Shiitakesvampe er fyldt med en skøn, dyb umamismag. Tørrede shiitakesvampe har en langt mere gennemtrængende smag end de friske.

De kan f.eks. bruges til at give en skøn svampesmag i gryderetter, postejer, svampesaucer eller hvis man vil give plantefarsen et lækkert umami-pift. (Bemærk de skal tilberedes før de anvendes – mere nedenfor).

Næringsindhold, ingredienser og vejledning til brug nedenfor.

Del med andre:
Del på facebook
Del på email

Beskrivelse

shiitakesvampe køb online - tørrede shiitake svampeShiitakesvampe – tørrede – fra Diamond:

Indhold i posen med tørrede shiitakesvampe fra Diamond:

Shiitakesvampe, antioxidant: svovldioxid (E220).

Allergener: indeholder svovldioxid.

Opbevares tørt, mørkt og tætlukket. Oprindelse: Kina.

De tørrede svampe bør ikke indtages rå.

Næringsindhold pr 100 gram:

Næringsindhold per 100 gram tørrede shiitakesvampe fra Diamond:

  • Energi: 1099 KJ / 264 Kcal
  • Fedt: 2,2 gram – heraf mættede fedtsyrer: 0,8 gram
  • Kulhydrater: 23 gram – heraf sukkerarter: <0,5 gram
  • Protein: 18 gram
  • Salt: 0,03 gram

 

Findes også som hele shiitakesvampe i lage >>

Tørrede shiitakesvampe – tilberedning:

Tilberedning af tørrede shiitakesvampe – flere muligheder:

  1. Lad de tørrede svampe ligge i blød i vand i ca 1 time.
  2. Dræn vandet fra og skyl dem i rent vand. (Undgå at de kommer i kontakt med andre fødevarer).
  3. Kog dem i vand i ca. 10 minutter, hvis de skal bruges som de er – eller:
  4. Hvis du vil bruge dem som køderstatning i f.eks. en burger, er det en god ide at svitse dem af på panden i lidt olie, salt og peber.
  5. Du kan også knuse de tørrede svampe, eller bare bruge dem som de er, i kogte retter som saucer, wok eller bagte retter som svampepostej eller madtærter.

Yderligere information

Vægt 0.1 kg