Vegansk chokolade (mørk) – Coconut & Lucuma

Beskrivelse

Doisy & Dam – Vegansk chokolade med kokos og lucuma – Næringsindhold pr 100 gram:

Doisy & Dam – vegansk chokolade med 70% kakaoindhold – næringsindhold pr 100 gram:

• Energi: 2428 KJ / 580 kcal
• Fedt: 43 g – heraf mættet fedt: 28 g
• Kulhydrater: 44 g – heraf sukkerarter: 27 g
• Fibre: 10 g
• Protein: 6,9 g
• Salt: 0,03 g

Ingredienser:

Kakaomasse, sukker, kakaosmør, tørret kokos (9%), lucumapulver (4%), kokosekstrakt.

Allergener: Kan indeholde spor af mælk, soja, gluten og nødder.

Hvad er lucuma?

Doisy & Dam har her lavet en underskøn mørk vegansk chokolade med både kokos og lucuma. Men hvad er lucuma?

Lucuma er en lille tropisk frugt fra Peru, der ofte beskrives som en superfood. Lucuma er kendt helt tilbage fra Inkaernes tid, og bliver i dag dyrket i Andesbjergene flere tusinde meter over havets overflade. Smagen af lucuma kan man beskrive som en blanding af ahornsirup og sweet potatoes, og bliver derfor brugt som en slags naturlig sødemiddel. Lucuma-smagen giver et ekstra skønt eksotisk twist til denne skønne mørke chokolade, og går fantastisk i spænd med smagen af kokos og den intense kakao.

Doisy & Dam – specialister i lækker vegansk chokolade

Engelske Doisy & Dam har specialiseret sig i veganske chokolader. Det engelske firma har stort fokus på bæredygtighed, kvalitetsråvarer og smag i absolut topklasse.

Doisy & Dam laver chokolade ud fra to regler: så få ingredienser som muligt med de bedst mulige,  naturlige råvarer. Så du finder ingen e-numre og andre konserveringsstoffer i deres chokolader.

Chokolade-pladerne indeholder gennemsnitligt 30% mindre sukker end normalen. Og Doisy & Dam er hverken gået på kompromis med smag eller konsistens.

Chokoladepladen findes i tre andre variationer, Doisy & Dam Maca, Vanilje & kakaonibs, Doisy & Dam Coconut & Lucuma og Doisy & Dam Goji & Orange.

Derudover er der også deres verdensberømte Ballers (á la Maltesers) og D&D’s (á la M&M’s/Smarties) og de eksklusive veganske trøfler. Til Påske kommer et vegansk påskeæg (i gaveæske) og veganske minipåskeæg.

Bæredygtighed, etik og kvalitet i fokus

Doisy & Dam udvælger råvarerne ud fra strenge kriterier – både mht kvalitet og etik.

Den ydre emballage omkring chokoladepladerne er lavet af genbrugspapir, og firmaet arbejder på højtryk for at finde en mere bæredygtig løsning til den inderste film, der omkranser chokoladen.

D&D har meget bevidst holdt sig langt væk fra palmeolie, idet produktionen af palmeolie kan være skadelig og direkte ødelæggende for naturen.

Se alle Doisy & Dam produkter her >>