Beskrivelse
Tofu Naturel – Økologisk – Næringsindhold pr. 100g
Tofu naturel fra Taifun – næringsindhold pr 100 gram:
Energi 514 kJ/123 kcal
Fedt 6,7 g
heraf mættede fedtsyrer 1,2 g
Kulhydrat 1,3 g
heraf sukkerarter <0,5 g
Protein 14 g
Salt <0,01 g
Ingredienser:
SOJABØNNER* (55%), vand, koaguleringsmiddel: magnesiumchlorid og calciumsulphat.
*fra økologisk jordbrug
Allergener: Indeholder soja.
OPBEVARING: på køl – max 7 grader. Anvendes inden for få dage efter åbning.
Tofu naturel tilberedning
Tofu naturel kan tilberedes på rigtig mange måder. Denne type fast tofu er særligt velegnet som en slags køderstatning i lune retter. Du kan f.eks. skære den i skiver eller stykker, marinere den i en krydret marinade (med f.eks. tamari , teriyakisauce el. røgaroma) eller sauce (f.eks. tikka masala el. butter chicken) og stege det på panden. Eller blot steg stykkerne i olie og krydderier på panden. Herefter er anvendelsesmulighederne mange. Du kan f.eks. bruge krydret og stegt tofu i salater, som pizzatopping, i nudel- og wokretter eller brug det på spaghetti med tomatsauce.
Den super dygtige veganske madblogger, Mia Sommer, der bl.a. også arbejder for Dyrenes Alliance og er kampagneleder for Veganerudfordringen, har bl.a. skabt denne super opskrift på tofu i krydret kokossauce (link åbner i nyt vindue) >>.
Ellers kan du prøve at lave veganske scrambled eggs med tofu naturel – opskrift her (åbner i nyt vindue) >>
Tofu fra Taifun er en kølevare – dvs. at den sendes med køle-emballage
Tofu fra Taifun er en kølevare, og sendes derfor med køle-emballage (ekstra gebyr for dette). Skal ordren sendes til en pakkeshop, er det optimalt, at du afhenter din pakke, samme dag som du får besked om, at den er i pakkeshoppen. (Ellers vil kølelementerne tø op).


















