Beskrivelse
Poppet quinoa økologisk – Næringsindhold pr 100g:
Poppet quinoa fra BiOrganik – økologisk certificeret og glutenfri – næringsindhold per 100 gram:
- Energi: 1597 KJ/ 378 Kcal
- Fedt: 4,7 g – heraf mættet fedt 0,8 g
- Kulhydrater: 71,6 g – heraf sukkerarter: 1,4 g
- Protein: 9,9 g
- Salt: 0,01 g
Ingredienser: Puffede /poppet quinoa (100%) – pakket på en gluten- og allergenefri fabrik. Økologisk – HU-ÖKO-01 – Oprindelse: Tyskland
Opbevares tørt, mørkt og ikke for varmt.
Poppet quinoa – anvendelse
Poppet quinoa (el. puffede quinoafrø som de også kaldes) kan bruges ‘rå’, og kræver altså hverken iblødsætning eller kogning. Det er meget populært at bruge de sunde poppede quinoafrø i madlavning og bagning, ligesom eksempelvis amarant. Brug f.eks. poppet quinoa ovenpå yoghurt (eller i din müesli), i bagværk eller som topping på kager og desserter. Eller hvad med at lave lækre hjemmelavede myslibarer med poppede quinoafrø.
Er quinoafrø sunde?
Quinoa blev for et nogle år siden udråbt som nyt superfood, netop pga. de gode næringsstoffer i de små frø. Quinoa indeholder blandt andet små mængder af omega-3-fedtsyren alfa-linolensyre (ALA), og et komplet protein. Et komplet protein indeholder alle essentielle aminosyrer, som vores krop ikke kan producere selv, men som er nødvendige for kroppens funktionalitet. Derudover har quinoafrø vist sig at indeholde anti-inflammatoriske næringsstoffer, og indeholder vigtige mineraler som jern og kalk. Læs evt. mere om quinoa her.
Poppet quinoa fra BiOrganik
Vores poser med økologisk og glutenfri poppet quinoa leveres af en af vores favoritproducenter; BiOrganik. BiOrganik (der også har brandet Naturmind) er det førende veganske firma i Ungarn. De er specialiseret i veganske produkter, men har også kastet deres kærlighed over de glutenfri produkter. Det er også BiOrganik, der leverer vores pendant til økologiske puffede quinoa – nemlig økologiske poppet amarant. Vi har naturligvis også traditionel hvid quinoa, der også er fra BiOrganik, men blot under deres datterbrand; Naturmind.
Veganske OG glutenfri produkter
Hvis du er på udkig efter de glutenfri produkter, har vi masser af dem på lager. Alle er naturligvis også veganske, og langt størstedelen er økologiske. Se hele varekategorien glutenfri produkter her >>
Hvis du godt kan lide den skønne nøddesmag i de poppede quinoafrø, er du måske også til de lige så skønne og næringsrige puffede amarantfrø. Puffede amarant er også glutenfri, og har også et højt indhold af proteiner. Derudover indeholder de aminosyren lysin og er rige på de gode umættede fedtsyrer.