VEGANSKE PRODUKTER ONLINE - DANSK VEGANSK WEBSHOP

VEGANSKE PRODUKTER ONLINE - VEGANSK WEBSHOP

VEGANSKE PRODUKTER ONLINE - DANSK VEGANSK WEBSHOP

Husk Loppefrøskaller

Husk loppefrøskaller kendes også under det engelske navn; psyllium husks og det danske; psyllium frøskaller.

Mange bruger det som et fibersupplement i bagning og madlavning, og andre har gavn af det, fordi det har en tarmregulerende effekt. For veganere og andre der gerne vil undgå æg, er de små frøskaller også rigtig gode som æggeerstatning. Her er de super gode som bindingsmiddel til alt fra plantefars til glutenfri bagning og generelt i alverdens retter.

Man skal altid kun bruge husk loppefrøskaller i små mængder. De er ikke en erstatning for mel.

200g økologiske loppefrøskaller 29 kr – til varen >>

loppefrøskaller tilbud - økologisk psyllium husk køb
husk loppefrøskaller tilbud

Hvad er husk loppefrøskaller?

Husk loppefrøskaller sidder uden på frøene på planten Plantago Ovata, der bl.a. dyrkes i Indien, Asien og i mellemøsten.

De små skaller blev i starten meget brugt som vægttabs- og tarmlidelses-hjælpemiddel. Og de gør de stadig. Men skallerne bruges også af mange som en fiberrig ingrediens (84,5 gram fibre pr 100 gram) i bagning og madlavning. Som en form for fibersupplement, og også som vegansk æg. 

Planten (plantago ovato) er kendt som en lægeplante af vejbred-familien. Mere om frøskallernes egenskaber nedenfor.

Økologiske husk Loppefrøskaller fra Nutty Vegan. 

Vandopløselige og økologiske frøskaller.

Bruges bl.a. til at afhjælpe fordøjelsesproblemer, som fibersupplement, æggeerstatning og til at rense fordøjelsessystemet.

200 gram – 29 kr.

Psyllium Husk er en ekstraordinær kilde til fibre

Psyllium husk loppefrøskaller er en fantastisk kilde til opløselige fibre, der kan suge 20 gange deres egen vægt. 

Det bruges også som en fiberkilde for glutenallergikere, da skallerne er glutenfri. 

Kroppen har brug for mange fibre for at holde gang i fordøjelsessystemet. Fibre er også med til at lade kroppen absorbere vigtige næringsstoffer fra andre fødevarer. 

En fiberrig kost giver et godt og naturligt flow i fordøjelsessystemet, og kan hjælpe mod forstoppelse. Og faktisk har de en modsat effekt, hvis man f.eks. døjer med diarre. 

loppefrøskaller tilbud
husk loppefrøskaller tilbud

Nutty Vegan Loppefrøskaller næringsværdi:

NÆRINGSINDHOLD PER 100 GRAM ØKOLOGISKE HUSK FRØSKALLER FRA NUTTY VEGAN: 

  • ENERGI 130 KJ/ 31 KCAL
  • FEDT 0,75 g Heraf mættet fedt 0 g 
  • KULHYDRATER  3,5 g – Heraf sukkerarter 0 g 
  • KOSTFIBRE  84,5 g 
  • PROTEIN  2,5 g 
  • SALT   0,28 g 

Det er altså en ultra sund ingrediens. Med hele 84,5 gram kostfibre pr 100 gram og kun 31 kcal er der god grund til at kalde frøskallerne en super food. 

Frøskaller som kosttilskud, lægemiddel og slankemiddel

Der findes reelt set ingen dansk accepterede forskningsresultater, der beviser, at husk loppefrøskaller kan lindre eller helbrede sygdomme eller lidelser. Derfor kan man ikke mærke indpakningen med ‘kosttilskud’, ‘slankemiddel’ osv.

I USA er der til gengæld lavet mange videnskabelige undersøgelser, hvor de har testet skallernes effekt på heste. 

Det eneste der er accepteret i Danmark, er, at de små frøskaller udvider tarmen, så man får en fornemmelse af at være mæt. 

loppefrøskaller tilbud
loppefrøskaller tilbud - økologisk psyllium husk køb

HUsk loppefrøskaller som slankemiddel

Idet de små husk loppefrøskaller absorberer så meget væske og giver en større mæthedsfornemmelse, og idet det kan virke afførende, er der mange, der bruger det som slankemiddel. 

Kostfibrene fra husk frøskaller absorberer også fedtmolekyler, så de passerer gennem kroppen i stedet for at lagre sig som fedt. 

Husk frøskaller giver en større mæthedsfornemmelse

Man får en større mæthedsfornemmelse, idet husk frøskaller absorberer tarmens væskeindhold. Derfor skal man altid huske at drikke rigeligt med væske hver dag, hvis man bruger husk loppefrøskaller som et kosttilskud.

Det smarte er, at man med en større fornemmelse af mæthed, ikke får lyst til at spise eller snacke så meget som ellers. 

Idet husk frøskaller binder op til 20 gange deres egen vægt, bliver maden i tyndtarmen i længere tid. På den måde holdes mæthedsfornemmelsen i længere tid end ellers. 

Et middel mod forstoppelse og diarre

Der kan være mange grunde til, at man pludselig lider af forstoppelse eller diarre. Det kan bl.a. være fordi, at man mangler fibre i sin kost, eller man ikke bevæger sig så meget. Her kan husk frøskaller være en stor hjælp. 

Fordi husk frøskaller suger væsken i tarmen, kan de reducere eller helt lindre diarre. 

Omvendt gør skallerne afføringen mere blød (i tilfælde af forstoppelse), og så kan den nemmere passere gennem tarmen. 

Velegnet til glutenfri bagning og madlavning

Husk Loppefrøskaller kan også bruges til glutenfri bagning og madlavning. 

Glutenfrit bagværk har en tendens til at blive tørt og kedeligt. Ved at tilsætte et par spsk husk frøskaller, får især brød og boller en mere sammenhængende og mindre tør krumme og struktur. 

Man bruger for det meste frøskallerne i brød og boller på disse 2 måder:

  1. Bland frøskallerne med de tørre ingredienser inden du tilsætter væden.
  2. Brug skallerne som en slags æg ved at opløse dem i lidt vand. Lad dem stå et par minutter, og så får du en tyk masse, som du tilsætter dejen. 

 

Her er en opskrift, hvor man bruger husk loppefrøskaller som ægerstatning i en sukkerfri kage >>

Hvis du er på jagt efter andre gode ting til glutenfri bagning, kan vi både anbefale vores tapiokamel og kikærtemel og Naturmind’s bananmel, chufa mel og arrowrootpulver

Vi har masser af både veganske og glutenfri produkter og glutenfri pasta

Økologisk tapiokamel er egnet til bl.a. glutenfri bagning, som erstatning for andre glutenholdige melsorter. Og kan bruges som jævner og fortykningsmiddel.